最近刷到不少喝茶的照片,许多小朋友在家长的熏陶下,开始接触茶,在各个社交平台上展示娴熟的沏茶手法,与家长一起享受饮茶品茗的乐趣。
茶渐渐融入生活,无论是年轻人,还是稍年长的人,都慢慢养成了喝茶的习惯。颇有唐宋时期的饮茶风尚,不拘于一室,支起一桌整洁的茶席,摆上喜欢的插花、挂画,依照茶的秉性,选择适宜的水温冲泡,出汤,分茶,享受雅致的品茗氛围。
2022年「喝茶」是社交平台最流行趋势之一,从小红书到抖音话题持续发酵,其中在小红书平台年度生活趋势排行榜列入前十,关于「喝茶」相关笔记数量同比上涨532%,在抖音上,茶品类更是一骑绝尘,相关「喝茶」的热度话题播放量已达到17亿次。
*图片来自禅魔方
*图片来自小红书年度生活趋势报告
中国茶的重返流行,又引起了茶文化的发展高峰,也意味着大众对茶的传统文化有着极强的渴望,因此,鸣盏受邀进入小学校园给可爱的孩子们科普中国茶基础知识。
恰逢今年迎来第四个“国际茶日”,2019年11月27日,经过中国提议联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”。5月17日,鸣盏开展小学中国茶文化知识讲座。
讲座分为茶文化知识讲解和冲泡表演两个环节,从茶叶的历史起源、六大种类、茶具品类等方面向小朋友们做了仔细的讲解。
讲座中,小朋友们听得非常认真,当听到茶叶有六大种类时,第一次知道这个新知识,小朋友们都表现出极大的好奇心,现场立刻议论纷纷,热闹了起来。
接下来的互动问答环节,小朋友们听到问题后,一只只小手争先恐后地举了起来,迫切地想展现新学到的茶知识,当问道:“碧螺春是什么茶?”,一个小男孩幸运地抽中回答:“红茶。”旁边的小朋友们大声地说:“碧螺春是绿茶。”现场气氛十分活跃,一次又一次地引起抢答热潮。
在课堂的结尾,茶艺师使用鸣盏茶艺壶、羊脂玉瓷盖碗套装等专业泡茶器具,现场为师生进行一场茶艺表演,伴随着轻盈的音乐响起,活泼爱闹的小朋友瞬间安静下来,沉浸感受中国茶文化的魅力。
许多茶友都会带着家中的小朋友一起喝茶,但也有很多疑惑,小朋友到底能不能喝茶他们该喝什么茶呢?下面,给大家科普小小的一下。
6岁以上的小孩可以适量喝淡茶,有助于加快消化吸收。
茶类选择花茶、红茶、黑茶、普洱茶等全发酵茶和后发酵茶,茶性温和,对肠胃刺激相对较小,尽量安排在白天饮用,每天饮量不超过2小杯,切记不要贪杯噢。
※出自于人民日报